Novogodišnja jela koja donose sreću

Svuda u svetu, pa tako i kod nas, pravilo je da se za doček Nove godine sprema bogata trpeza. Kod nas ona podrazumeva mnogo mesa, pa se prave sarme i Karađorđeve šnicle, peče se pečenje, sve uz obilno predjelo i razne salate. Takođe, s obzirom na to da 31. decembar uvek 'pada' u vreme Božićnog posta, na mnogim trpezama naći će se riba, prebranac, posne pite.

Kada je u pitanju Nova godina Beograd može da se pohvali da većina mesta na kojima se organizuje proslava ima zaista bogat jelovnik, pa će vas, u najvećem broju slučajeva, sačekati kompletna večera. 

U našoj tradici ne postoji posebno novogodišnje jelo koje donosi sreću, ali zato je u drugim kulturama to itekako prisutno.

Tako na jugu SAD važi pravilo da se za Novu godinu jede grašak sa zelenom salatom i kukuruznim hlebom. Grašak simbolizuje sitan novac, listovi salate papirni novac, a kukuruz zlato, pa bi to značilo da smo učinili prvi korak da sledeća godina bude bogata. 

Običaj u Meksiku je da se, dok sat otkucava 12 puta, uz svaki otkucaj pojede po jedno puce grožđa - za sreću u svakom mesecu neredne godine.

Filipinci će novu godinu sačekati sa 12 vrsta voća. Najbolje je ono okruglog oblika, u nijansama žute i crvene boje.

Nar se u Grčkoj u novogodišnjoj noći razbija o pod. Rasipanje crvenog semena simbolizuje život i obilje. Pravi se i vasilopita - okrugli hleb posvećen Svetom Vasiliju, koji se seče posle ponoći i deli prisutnima. Kao mi u božićnu česnicu, Grci ovde stavljaju novčić,  a onaj ko ga pronađe biće posebno srećan u narednoj godini.

Još jedna namirnici za koju se u svetu veruje da donose sreću je svinjsko meso, jer se svinje kreću i riju njuškama unapred, pa se tako veruje da ovo donosi napredak. Tu je i pirinač, koji simbolizuje plodnost, dugi špageti dug život, a riba bogatstvo, zbog srebrne kože i masovnog prisustva u morima.

A.K.

Foto: Pixabay /  -Rita-und-mit ❤