Najbolji recepti za Novu godinu - dečiji kolači

Omiljeno dečije doba u godini je pred nama. Vreme koje deca provode u svojim toplim domovima očekujući da iz divne mamine kuhinje dobiju najukusnije poslastice. Dok se miris širi toplim domom deca s nestrpljenjem čekaju kolače koji nose magiju Nove godine i imaju ukus drugačiji od bilo koji kolača koje pojedu tokom godine. Da bi zadovoljile svoje najmilije majke imaju sprecijalene recepte za Novu godinu koje se prenose sa kolena na koleno i tradicionalno prave svake godine.

 

Jedan od tradicionalnih recepata za Novu godinu je recept za domaće medeno srce. Za ovaj kolač koji deca najradije jedu je potrebna : čaša šećera, čaša vode, 2 čaše brašna, 4kašike džema, cimet po želji. Ovi ukusni kolači  se prave na sledeći  način : umutiti šećer, brašno, vodu, džem i cimet. Zatim razviti koru, peći i napola pečenja premazati koru džemom i nastaviti pečenje. Kada je pečeno možete preliti čokoladom i sačekati da se stegne. Ono što je značajno za domaćice je da recept za kolače za Novu godinu je da budu jeftini, a ukusni. Jedan od takvih recepata ćemo vam preporučiti ovom prilikom.

 

Lagan, brz i vrlo lep recept za Novu godinu po kome se prave kolači koji uvek obraduju najmlađe. Za pravljenje testa ovih čarobnih kolača potrebno Vam je: 1celo jaje i 1 žumance, 1 margarin, jedna kesica kaka, 1 kesica đumbir, pola peciva, 100gr šećera,  400gr brašna. Za kraljevsku glazuru potrebno Vam je : belance, gustina, kašika limuna, 200gr šećera u prahu. Kada nabavite sve potrebne sastojke čarolija može da počne. Prvo treba umutiti margarin sa šećerom, zatim dodati celo jaje i žumance. Zamućenu smesu sipati u brašno pomešano sa pecivom. Zamesti testo i staviti da stoji na hladnom mestu 30minuta. Zatim kad odstoji treba razviti koru pa seći modlicama koje imate. Peći isečene kolače 10minuta na 200stepeni. Kada su kolači pečeni napraviti glazuru. Glazuru pravite tako što umutite belance da postane sneg. Kada bekance postane sneg dodati 200gr šećera u prahu i pola kašičice gustina. Sve to mutiti dok ne postane glatko.Kada postane glatko dodati kašičicu limunovog soka. Glazuru prekriti kesom zamrivač dok se ne stegne. Nanositi je kesom za zamrzivač i bojiti po želji. Pored toga što su ovi kolači jako ukusni mogu se iskoristiti i kao ukrasi za jelku zbog svog lepog i primamljivog izgleda.

 

Ukoliko ste student i nemate toliko para i vremena za pravljenje skupih i zahtevnih kolača možete napraviti studentsku božićne kuglice. Za ovaj novogodišnji recept potrebno Vam je : 750ml mleka,5 pudinga, čokolda, plazma i 7 kaščica šecera. Umutiti margarin i pomešati sa hladnim pudingom. Umeđuvremenu otopiti čokoladu. Formirati kuglice od pudinga i margarina, zatim u otopljenu čokoladu dodati plamu. Pripremljene kuglice valjati u plazmu i čokoladu. Staaviti da odstoji na hladnom mestu i služiti kada se ohladi.

 

Jedan od omiljenih porodičnih (onih kolača kojima se dopadaju svima u porodici) recepata za Novu godinu je i recept za kolač-tortu. Glavna karakteristika ovog kolača je to što se može služiti i kao kolač, ili torta u zavisnosti od Vaše želje. Za izradu su potrebne: jabuke,šećer, šolja mlevenih  oraha , 5 jaja, 5 kašika brašna,1 prašak za pecivo, 2 šlag kreme od vanile.U pleh staviti peh papir .Posuti šećer u pleh toliko da ga bude jedno 0,5 cm po dnu pleha.U pleh poredjati očišćene jabuke ,možete ih seći kao polovine koje ,,poklopite ,,na šećeru ili na četvrtine koje redjate jednu do druge. Tako po celom dnu pleha. U zagrejanu rernu staviti jabuke da se ispeču.Pečene su kada šećer jako zapeni a jabuke budu jako meke. Za to vreme ,dok se jabuke peču umutiti posebno belanca sa 5 kašika šećera ,dodati 5 kašika brašna i jedan prašak za pecivo .Kada su jabuke pečene ,izvadimo pleh i ravnomerno pospemo mlevene orahe po jabukama a potom sipamo umućenu smesu .Vratimo sve da se dopeče.Da li je testo pečeno proverimo ubodom viljuške ili čačkalice .Kada je pečeno izvadimo iz rerne ,ostavimo da se malo ohladi a potom prevrtanjem izvadimo testo na tacnu (tada jabuke dodju na gornju stranu ). Ostavimo da se dobro ohladi.Nafilujemo umućenim šlag kremom.

 

Ovim Vam nudimo još jedan recet za Novu godinu po kome se

prave ukusni kolači: